В случае с какими огородными культурами осенний посев только сыграет на руку старательным хозяевам? Какие растения нужно высадить уже сейчас, чтобы зарядиться иммунитетом? Читайте в этой статье.
Полезнее всего посадить в огороде овощи и зелень. Ведь во время авитаминоза свежие растения с собственной грядки придутся как раз кстати. Более того, увидеть эти растения можно будет еще раньше весенней посадки. И пока на прилавках супермаркетов будут лежать дорогие овощи, вы сможете смело наслаждаться плодами своих трудов.
Перед вами список культур, наиболее подходящих для зимней посадки.
Чеснок
Лучше сажать чеснок каждый год на новом месте, а посадку проводить еще при плюсовой температуре. Для посадки нужны самые крупные зубчики. Сорта: «Богатырь», «Кавалер».
Свекла
Озимую свеклу сажают уже тогда, когда плюсовых температур уже не предвидится. Используют сорта с говорящим названием: «Сибирская», «Подзимняя», «Холодостойкая».
Редис
В прохладную погоду сажают и редис, когда температура опускается ниже нуля. Не забывайте дезинфицировать семена перед посадкой. Сорта: «Чемпион», «Заря», «Королева рынка», «Яркая смесь».
Лук
А вот в случае с луком не стоит ждать холодов. При нескольких градусах выше нуля и сухой погоде он приживется наиболее благоприятно. Сорта: «Шекспир», «Радар», «Ред Барон», «Арзамасский» (читайте также: Дачники Голливуда: 20 звезд, которые любят работать в саду).
Морковь
Чтобы морковь не выросла раньше времени, сажайте ее в подмерзшую землю. Нужна стабильная погода для сортов «Несравненная», «Московская зимняя», «Крестьянка» и «Любимая мамочка».
Укроп
В прохладную погоду укроп может расти даже самосевом. Это растение наиболее неприхотливо. Сорта: «Вологодские кружева», «Витязь», «Амазон».
Кинза
За кинзой нужен уход. При зимнем посеве рекомендуется регулярно открывать посевы, проверяя наличие цветоносов. Сорта: «Первенец», «Венера», «Арарат».
Петрушка
Морозоустойчивости петрушки можно позавидовать, эта зелень точно переживет зиму, достаточно обильно удобрить почву перегноем. Сорта: «Эсмеральда», «Аппетитная», «Зеленый жемчуг», «Обыкновенная листовая».
Краснокочанная капуста
Перегной и минеральные удобрения хорошо скажутся на всходах краснокочанной капусты. Не забывайте прореживать растение. Озимые сорта: «Авангард», «Боксер», «Лангедейкер», «Премьер».
Салат
В подмерзшей земле при температуре чуть выше нуля салатные культуры хорошо приживаются. Всходы необходимо проредить весной. Сорта: «Минутка», «Зайчик», «Одесский кучерявец», «Фестивальный».
Как подготовиться к зимней посадке культур?
Итак, что же делать тем, кто решил заняться осенними посадками? В первую очередь стоит задуматься о грамотной подготовке гряд. В условиях холодной почвы посадки совершить будет сложнее, поэтому землю необходимо подготовить заранее.
Сперва нужно определиться, какие овощные или другие культуры вы собираетесь высаживать. Список рекомендуемых растений — выше. Наиболее подходящим местом для высадки станет солнечная сторона участка с небольшими возвышенностями, где риск скопления воды весной минимальный.
Если земля не совсем замерзла, лучше провести стандартную процедуру ее обработки: выкопать сорняки, перекопать и разрыхлить, добавить удобрения. Оградить зимние грядки обязательно во избежание пагубного воздействия ветра и размывания почвы. Для этого подойдут любые доски или куски шифера.
Определившись с конкретными растениями для посадки, можно смело делать борозды, ведь их размери расстояние зависят от конкретной растительной культуры. Чтобы после посадки засыпать борозды, приготовьте грунт и сохраните его в теплом месте. Важно, чтобы он не промерз, ведь земля нужна рыхлая. Помните, что зимой семян бывает меньше, поэтому на осеннюю посадку надо брать примерно на ¼ больше, чем на весеннюю.
И последнее, чтобы укрыть грядки, заготовьте сухую листву или любые другие средства (читайте также: Почему в дачном доме холоднее, чем на улице: 5 частых причин).
Что делать после того, как осенние посевы пережили зиму и готовы к встрече с весной?
В первую очередь необходимо использовать укрывной материал, так земля быстрее прогреется в условиях схода снега. Чтобы росткам досталось больше солнца, можно подрыхлить землю, но очень осторожно. И, конечно, нужно позаботиться о защите молодых растений от болезней и вредителей.