Человек на 80% состоит из воды. В каждой клетке нашего тела ежесекундно происходят химические процессы, которые были бы невозможны без воды, а при ее недостатке, помимо всего прочего, нарушается обмен веществ и начинает накапливаться жир.
Интересный факт: в нашем мозге есть центр, отвечающий за насыщение, и центр жажды. Они находятся близко друг к другу, поэтому часто возникает путаница: нередко мы думаем, что голодны, а на самом деле хотим пить.
Университет Вашингтона провел любопытное исследование: людям, испытывающим голод, давали стакан воды и просили 15 минут не набрасываться на еду и отследить свои ощущения: не снизится ли их аппетит? И действительно, большинство участников эксперимента обнаруживали, что чувства голода исчезло.
Водная диета подразумевает сбалансированное потребление жидкости в течение нескольких дней (до месяца) и приводит к впечатляющим результатам: потере нескольких килограммов без особых усилий и с пользой для здоровья.
Правила водной диеты
Какой должна быть вода
Газированная минералка или дистиллированная вода не подойдут: нужна очищенная от примесей чистая питьевая (без солей, хлора, железа), в идеале родниковая.
В условиях города покупайте бутилированную воду из артезианских скважин от проверенных производителей (она сбалансирована по минеральному составу самой природой, ускоряет метаболизм и выводит из организма токсины, которые способствуют накоплению жира).
Если такой возможности нет, хотя бы установите мощный фильтр на водопроводную воду в квартире, но этот вариант, прямо скажем, — «не очень», потому что полностью очистить ее таким способом невозможно.
Вода должна быть теплой или комнатной температуры: холодная провоцирует аппетит, и организму требуется время, чтобы нагреть ее, поэтому оптимально пить жидкость температурой 37-40 градусов.
Сколько воды пить
Принцип «Чем больше, тем лучше», здесь не работает: чрезмерное количество жидкости нагружает почки и повышает давление, поэтому можно запросто заработать проблемы со здоровьем. К тому же, избыток воды вымывает полезные микроэлементы из организма.
У каждого человека своя индивидуальная суточная норма потребления воды, ее можно рассчитать.
На 1 килограмм веса — 40 миллилитров воды. Например, если ваш вес — 60 кг, в сутки вам необходимо пить 2400 мл воды.
Когда пить
Начинайте свой день со стакана теплой воды: идеальное время — за 30 минут до завтрака. Вода запускает нормальный обмен веществ, поможет быстро проснуться и даст заряд энергии, такой необходимый нам всем в начале дня.
Пейте перед каждым приемом пищи (запивать еду специалисты не рекомендуют) и через пару часов после. Последний стакан пьется перед сном.
За один раз выпивайте не больше 250 мл воды и ограничьте потребление соли, чтобы избежать отеков.
Водная монодиета: ничего, кроме воды
Существует строгая версия водной диеты: в течение определенного времени вы голодаете, то есть не едите вообще ничего, только пьете воду. Медики предупреждают: подобный эксперимент над телом должен длиться не более 72 часов, иначе, скинув несколько килограммов, вы параллельно «скинете» часть своего здоровья.
Водная диета на сутки или 3 дня
Кратковременная диета — палочка-выручалочка перед каким-то важным событием, например, мероприятием, где вы хотите выглядеть особенно эффектной. Голодание поможет слегка уменьшить талию, диета «водный день» — 24 часа без еды — наименее стрессовый вариант для организма, но и результат будет минимальным. Собираясь голодать сутки-трое, учитывайте, что вы будете чувствовать слабость, тошноту, концентрация внимания снизится и потянет в сон, поэтому планируйте водный «спринт» на выходные дни, когда не придется идти в офис или садиться за руль.
Необязательно пить только чистую воду: можно добавить в нее лимон или чередовать с чаем.
Выходите из диеты постепенно: набрасываться на еду нельзя, даже если очень сильно хочется, поэтому сдержите порыв съесть все, что лежит в холодильнике. Сначала добавьте в воду сахар, потом выпейте разбавленный фруктовый или овощной сок, затем съешьте небольшую порцию легкой жидкой каши.
Не пытайтесь усилить диету мочегонными препаратами или таблетками для похудения: тело и так «в шоке», дополнительные испытания могут «поломать» его.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом: возможно, у вас есть противопоказания или какие-нибудь ограничения, которые важно знать и учитывать.
Будет нелишним найти на форумах и в тематических группах единомышленников и заручиться их поддержкой: их мотивационные «волшебные пендели» вам очень помогут не сорваться, не доведя дело до конца.
Водная диета на 5, 7, 14, 30 дней
При соблюдении диеты более 3 дней мы обязательно добавляем к питьевому режиму правильное питание. Еда должна быть разнообразной, но низкокалорийной: оптимально потреблять 1000-1200 ккал в сутки. Последний прием пищи — за три часа до сна.
Убирайте из рациона копчености, полуфабрикаты, сладкое, изделия из муки, алкоголь и сладкую газировку. В меню должны входить свежие овощи и фрукты, ягоды, орехи, хлебцы, гречка, яйца, творог, нежирные мясо и рыба, овощные бульоны и легкие мясные супчики. Вода пьется из расчета примерно 30 мл на килограмм веса (читайте также: 5 коварных продуктов, из-за которых вы набираете вес — забудьте о них немедленно).
Читмилы не предполагаются, поэтому такой долгосрочный вариант подойдет только очень дисциплинированным людям, но результат точно порадует: минус 5-8 кг за 14-30 дней — это не редкость. Те, кто соблюдает все правила, пишут прекрасные отзывы о диете.
Принимайте витамины
Как мы уже говорили выше, вода может «вымывать» полезные вещества, поэтому подберите хороший витаминный комплекс, который компенсирует все возникшие дефициты.
Противопоказания
При всех плюсах водной диеты, лучше не прибегать к ней людям, у которых есть склонность к отекам, проблемы с ЖКТ, мочевыделительной и сердечно-сосудистой системой, скачки артериального давления, хронические инфекции. Отказаться от водной диеты придется пожилым людям, беременным женщинам и кормящим мамам, маленьким детям и подросткам (читайте также: 10 продуктов, в которых меньше 100 калорий — ешьте их сколько душе угодно!).