Секреты здорового питания от голливудских звезд

Одной из самых ярких сторонниц здорового образа жизни в Голливуде считается Гвинет Пэлтроу. У актрисы даже есть собственный сайт с полезными и вкусными рецептами. Время от времени звезда встает к плите, чтобы поделиться с поклонниками процессом приготовления интересных блюд. Стоит отметить, что это не первая книга Пэлтроу. Несколько лет назад она уже выпускала печатный экземпляр, в котором было 185 разнообразных рецептов здоровых блюд. Правда, в нем актриса пропагандировала отказ от мяса, рыбы, сои, картофеля, сахара, яиц и молока. К слову, голливудская актриса вегетарианка и рецепты в книге были довольно специфическими, за что Пэлтроу получила серьезный нагоняй от критиков.

На этом она не остановилась и в 2013 году выпустила вторую книгу о здоровом питании «Все хорошо: вкусные и легкие рецепты, которые помогут вам выглядеть хорошо и чувствовать себя отлично». В этом трактате актриса продолжает пополнять список запрещенных к употреблению продуктов. Она советует исключить из рациона углеводы, а также навсегда забыть про кофе, кукурузу и пшеницу.

И снова книга вызвала бурную реакцию критиков. Звездная коллега актрисы Джессика Альба также высказалась не в пользу советов актрисы, поясняя это тем, что тот список продуктов, который рекомендует Пэлтроу к ежедневному употреблению, доступен лишь обеспеченным людям. По подсчетам, на такую пищу в день должно уходить порядка $300 (22 тыс. рублей!), а этой суммы вполне хватит на то, чтобы обеспечить продуктами на целый месяц среднестатистическую семью. Правда, взять на заметку некоторые оригинальные рецепты знаменитости действительно стоит.

«Честная жизнь», Джессика Альба

Еще одна звезда Голливуда, известная всему миру своей любовью к правильному питанию и здоровому образу жизни. Работа Джессики, получившая название «The Honest Life», является своеобразным руководством к тому, как сделать жизнь комфортнее. На ее страницах актриса делится рецептами полезных блюд, рассказывает о детском питании, а также изучает составы красок и косметологических средств. Кроме того, в книге можно найти полезные лайфхаки и советы по обустройству своего дома, используя недорогие и экологически чистые материалы. Если вы хотите вести более осознанный образ жизни, то эта книга — отличный для этого помощник.

«Кухня Евы», Ева Лонгория

Звезда «Отчаянных домохозяек» часто делится со своими подписчиками рецептами полезных блюд. Она призывает всех вести здоровый образ жизни и обязательно включить в свой рацион продукты, богатые витаминами и минералами, а кроме того, заниматься спортом. Актриса является фанаткой мексиканской кухни, поэтому в 2012 году выпустила сборник рецептов мексиканских блюд под названием «Кухня Евы», где собрала полезные рецепты, которые не вредят фигуре. По книге актрисы тут же начали готовить ее звездные подруги Виктория Бекхэм и Ким Кардяшьян.

«22 дня революции», Бейонсе

Пока Forbes называет Бейонсе самой богатой женщиной в музыкальной индустрии, а ее альбомы продолжают иметь оглушительный успех, певица открывает в себе все новые грани. Так, несколько лет назад в свет вышла книга о правильном питании «The 22 Day of Revolution», выпущенная в соавторстве с голливудским тренером Марко Борхесом. На написание издания последнего вдохновила сама Бейонсе, которая после родов поправилась на 27 кг, а затем благодаря тренировкам и специально разработанной для нее вегетарианской диете сумела скинуть более 30 кг (а в дальнейшем звезда вообще отказалась от мяса).

По словам знаменитой певицы, ее книга — это своеобразное руководство к действию для тех, кто стремится не только наладить свое питание, но и не заморачиваться приготовлением диетической еды. На страницах книги собраны рецепты самых разнообразных вегетарианских блюд, расписанных ровно на 22 дня, которые распробуют и оценят даже самые заядлые гурманы.

«Книга о теле», Камерон Диас

Обладательница самой лучезарной улыбки в Голливуде, Камерон Диас, не относит себя к гуру кулинарии. Зато она наверняка знает, как заботиться о своем теле, полюбить его и круглый год оставаться стройной. В своей книге «The Body Book» актриса не изобретает велосипед, а старательно доносит до всех читателей прописную истину о том, что секрет подтянутой и точеной фигуры заключается в правильном питании. Диас подробно рассказывает о своих отношениях с едой, страсти к фастфуду и о том, как ей удается сохранять себя в отличной форме.

По словам актрисы, она обожает готовить, но больший восторг испытывает, когда для нее это делают друзья.

«Просто быть счастливой. Измени себя, не изменяя себе». Кейт Хадсон

Голливудская актриса — давняя поклонница ЗОЖ. В это сложно поверить, но когда-то и эта точеная блондинка столкнулась с проблемой лишнего веса. В своей книге «Pretty Happy» актриса искренне и с легкой ноткой самоиронии рассказывает об этом непростом периоде в своей жизни. Она признается, что справиться со сложившейся ситуацией ей помог план по самосовершенствованию. Последний представлял собой карту небольших шагов, которые могут сделать тебя лучше.

По мнению голливудской блондинки, залог хорошей формы как внутри, так и снаружи базируется на трех столпах:

• правильном питании;

• регулярных тренировках;

• практиках осознанности.

Хадсон четко следит за своим питанием и периодически устраивает себе детокс-дни. Кроме того, она советует отказаться от молочных и глютеносодержащих продуктов.

Еще одним важным моментом, на котором заостряет внимание блондинка, является любовь к себе. По мнению Кейт, путь к правильному уходу за собой требует того, чтобы вы уделяли себе как можно больше внимания и времени. Если постоянно ставить интересы других выше себя, в конце концов это может привести к серьезному стрессу в организме.