Конечно, каждому из нас хочется иметь крепкое здоровье и бесконечную молодость. Врачи уверены, что чем правильнее образ жизни у человека, тем дольше он будет оставаться молодым, бодрым и жизнерадостным. Для этого в первую очередь каждому из нас необходимо понимать, что даже если вы чувствуете себя в 30 на 20, ваше тело меняется. После 30 лет становится труднее сбросить лишний вес и выглядеть идеально.
О том, какие продукты нужно включить в черный список, автор программы «Еда живая и мертвая», автор книг о здоровом питании Сергей Малоземов рассказал «».
Журналист, телеведущий, автор программы «Еда живая и мертвая», автор книг о здоровом питании
Ароматизированные йогурты
Правильно, если вы уже приняли решение есть меньше конфет и печенья. Но этого мало. Скрытый сахар может быть даже в самых неожиданных продуктах — например, хлебе, кетчупе и ароматизированных йогуртах. Неполезных сахаров в них может быть столько, сколько в порции мороженого.
Выпечка на завтрак
Как прекрасно съесть большое пирожное в булочной на завтрак. Но стоит задуматься, что в нем сахара почти суточная доза здорового человека.
Увлечение сладостями может вызвать опасное последствие — инсулинорезистентность (снижение чувствительности к инсулину). А это состояние — поликистоз яичников у женщин (СПКЯ), который связывают с женским бесплодием.
Также, согласно исследованиям, те, у кого пятая часть всех съеденных за день калорий, — это сахар в разных вариантах, риск смерти от сердечных заболеваний увеличивается на 38%.
Сильно зажаренное мясо с корочкой
Если вы любите мясные блюда, приготовленные на гриле, то стоит знать, что самое опасное в них — обугленная корочка. При таких высоких температурах на мясе образуются гетероциклические амины (ГКА) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Ученые выяснили, что эти вредные химические вещества могут изменять ДНК и повышать риск рака.
Коктейли и пиво
Алкоголь с возрастом усваивается все хуже, а кроме того, он мешает полноценному сну. Недосып в 30 — совсем не то, что в 20, уверяют врачи. Он грозит не только проблемами со здоровьем, но и усиливает тягу к сладкому. Также алкоголь забирает влагу из кожи, и даже тонкие морщинки становятся заметнее.
Особенно вредны сладкие коктейли и пиво: в них содержится слишком много сахара.
Кофе в больших количествах и кофеиносодержащие напитки
Употребление слишком большого количества кофеина может ухудшить качество сна, привести к преждевременному старению кожи.
Альтернатива кофе — зеленый чай, который поможет разгладить морщины, борется с воспалениями и улучшает эластичность кожи.
Продукты с подсластителями
Если вы замечаете, что поправляетесь в талии, это значит, что ваша печень не справляется с токсинами. Искусственные подсластители могут быть этому причиной. Отказ от продуктов с сахарозаменителями поможет решить проблему. Надо помнить, что речь не только о товарах для диабетиков и подсластителях для чая и кофе. Сахарозаменители есть в газировке и фитнес-батончиках с пометкой «без сахара», и в жевательной резинке.
Соевый соус
В столовой ложке соевого соуса содержится примерно 902 мг натрия. Это делает его продуктом с высоким содержанием соли, обеспечивающим 38% от рекомендуемой суточной нормы потребления.
Избыток соли в организме удерживает воду. Это может вызвать повышение артериального давления, дает дополнительную нагрузку на сердце и кровеносные сосуды.