Какая польза от меда?
Мед помогает похудеть, так как нормализует уровень холестерина и ускоряет метаболизм, однако здесь тоже есть свои нюансы. Необходимо все равно поддерживать организм физическими нагрузками, хорошим сном и рациональным питанием. Природный сахар служит укрепителем иммунной системы только при соблюдении этих правил, он является дополнителем, но точно не основным компонентом. Мед помогает улучшить состояние кожи, так как благодаря антиоксидантам выводит токсины из организма.
Состав природного сахара
Мед богат фолиевой кислотой и флавоноидами, которые помогают организму человека бороться с инфекциями и вирусами. Также этот продукт поможет восстановить витамины после болезни. Еще в состав сладкого янтаря входит глюкоза, которая расслабляет мышцы и улучшает эмоциональное состояние. Да, пчелиные дары помогут снять нервное напряжение, а в сочетании с ромашковым чаем улучшат качество и продолжительность сна.
А такие компоненты меда, как аскорбиновая и никотиновая кислоты, кальций и витамины группы В, благоприятно влияют на мозговую деятельность.
Какое количество меда нужно употреблять?
Врачи рекомендуют употреблять мед в зависимости от усвоения этого продукта и возраста. Например, взрослым лучше употреблять в день 2-2.5 ст. л (примерно 50 г), детям — 2 ч. л (15 г), а пожилым людям — 1-1.5 ст. л (25 г).
Отрицательные свойства сладкого янтаря
И все же злоупотреблять этим продуктом не стоит, так как высокая концентрация сахара вызывает в крови повышение глюкозы. А это очень благоприятная среда для развития сахарного диабета. Также врачи не советуют нагревать мед выше 40°С, а еще и добавлять этот природный подсластитель в горячие напитки, так как свойства меда при нагревании отрицательно влияют на желудок.
Кому не рекомендуется употреблять мед?
Важно обратить внимание, что детям до года не стоит давать в употребление данный продукт, так как в таком возрасте еще не выработаны защитные механизмы кишечника.
Мед считается достаточно аллергенной пищей, она может легко спровоцировать реакцию организма на такой разнообразный состав природного сахара. Поэтому аллергикам не стоит каждый день есть мед. Также врачи не рекомендуют людям с заболеванием поджелудочной железы, язвы и гастрита употреблять пчелиные дары, так как его компоненты могут только усугубить ситуацию.
Очень важно найти золотую середину и употреблять любой продукт сбалансированно. Мед — полезная и вкусная добавка, которую нужно употреблять в небольших количествах, конечно, если нет противопоказаний. В период холодов и вирусов компоненты сладкого янтаря укрепят иммунитет, поэтому стоит приобрести этот продукт на осенне-зимний период.