Нутрициолог и фитнес специалист PMP
Ассортимент блюд в большинстве закусочных быстрого питания отличается повышенной калорийностью и неполезными способами приготовления. Жаренные во фритюре и панировке продукты, сдобный хлеб, различные жирные и соленые соусы, газированные и сладкие напитки, калорийные десерты. Безусловно, такое питание вредно не только для фигуры, но и, самое главное, для здоровья.
Что выбрать из меню ресторанов с фастфудом?
Практически в любом бистро мы имеем возможность выбрать для себя максимально сытные и безопасные для физической формы и самочувствия блюда.
Можно пообедать овощным салатом, заправленным растительным маслом, или вовсе без заправки с котлетой из бургера. Да, она жареная. И в идеальном мире мы бы не стали вносить ее в свой рацион. Но в случае, когда обстоятельства дня сложились так, что другой еды добыть не представляется возможным, это тоже вариант.
Из напитков можно выбрать чай, кофе или простую негазированную воду.
Также можно перекусить различными роллами в тонких лепешках.
Еще один вариант — суши или роллы.
Подойдет и сэндвич в зерновом хлебе.
Если же обстоятельства предполагают больший выбор, то лучше отдать предпочтение еде, приготовленной на пару, гриле, запеченной или тушеной. Салаты-боул и смузи также являются прекрасным вариантом для перекуса.
Правила, которые помогут контролировать питание
Всегда тщательно изучайте состав блюд. Это поможет сориентироваться по количеству БЖУ и калорийности.
Избегайте сдобы, фритюра, майонеза и основанных на нем соусов.
Нет никаких сомнений, что для здорового, рационального и полезного питания необходима пища, приготовленная диетическим способом из качественных продуктов. Но в случае необходимости всегда есть возможность выбрать более здоровый и безопасный для фигуры вариант.