Разбираемся с эндокринологом Натальей Севастьяновой.
Эндокринолог-диетолог, wellness-коуч.
– У женщин все намного сложнее, чем у мужчин, которые очень мало подвержены гормональным колебаниям. У нас же гормональный фон меняется постоянно начиная лет с 12–13, значительно — в среднем раз в пять лет. А в зависимости от фазы менструального цикла мы испытываем гормональные колебания каждый месяц. Мужчинам же приспособиться к эффективному контролю веса гораздо проще даже с позиций их генетики. К пункту о гормонах: у них высокая концентрация гормона тестостерона, что позволяет поддерживать высокий процент мышечной массы, а о ее влиянии на похудение уже рассказано выше, она очень энергоемкая.
Заметьте: когда с возрастом у мужчин снижается уровень тестостерона, мышц становится меньше, и они начинают легко полнеть, становясь похожими на бабушек.
Фитнес-инструктор Юлия Чубарова рассказала, почему мужчинам легче расстаться с лишними килограммами.
Фитнес-инструктор
Мужчины от природы имеют меньший процент жира в организме. Если у женщин этот показатель 25–30%, то у мужчин жир составляет лишь 15–20% массы тела. Это генетически обусловлено: женское тело обладает большей жировой прослойкой для благополучного вынашивания потомства. Соответственно, чем выше процент жира у женщины, тем медленнее обмен веществ (метаболизм) в ее организме. Как известно, ускоритель метаболизма — это мышцы.
Так вот, скорость расхода энергии у женщин почти на 10% меньше, чем у мужчин.
То есть в женском организме расходуется гораздо меньше калорий на поддержание функционирования организма. Поэтому, если полученная с пищей энергия превышает ее расход, у женщины выше шансы набрать вес. И даже у профессиональных спортсменок содержание жира больше, чем у их коллег мужского пола.
Психологический аспект. Женщины имеют склонность к неадекватному пищевому поведению. Например, заедают плохое настроение конфетками — типично женский прием. Потом мучаются, что прибавили себе килограммов. Они страдают от булимии, анорексии. Чаще всего речь идет о дамах старше 30, у них и так с возрастом замедляется обмен веществ, а тут еще вкусности как лекарство от стресса. И живут такие не в деревнях, где физический труд, а в мегаполисах.
Запас мышечной массы. Мужчины весят больше и обладают более развитой мускулатурой. Мышцы требуют гораздо большего энергетического «обслуживания», больших энергозатрат, чем обслуживание жира в организме. Особенное значение этот фактор имеет на начальных этапах похудения, поэтому мужчины и худеют стремительнее.
Привязанность к еде, ее доступность. Еще один психологический момент. Женщины все время готовят еду, пробуют ее и таким образом не следят за калориями. Опять же, женщины чаще сидят дома и имеют круглосуточный доступ к холодильнику — под разными предлогами. Мужчинам и тут повезло!
Диеты, раздельное питание и так далее. Постоянное желание похудеть побуждает женщину пробовать все новые методы достижения этой цели. Включая непрофессиональные и опасные «сидения» на гречке, яблоках и т. д. А мужчина таким изобилием подходов и способов не испорчен. Поэтому, если по каким-то причинам он решает сбросить вес, организм быстрее и благодарнее реагирует.
Гормональная составляющая. Во-первых, разное соотношение женского гормона эстрогена. У мужчин, естественно, этот гормон в гораздо меньших количествах вырабатывается. Так же как и гормон голода грелин, от которого зависит аппетит человека. Это во-вторых.