«Дайте мне мороженое, чтоб без пальмового масла», — придирчиво потребовал мужчина у продавщицы. Та обморозила руки, пока искала подходящий переборчивому покупателю пломбир. А мы считаем, что, если хочешь быть уверен в качестве мороженого, приготовь его сам. И сейчас расскажем как.
В свежих овощах содержится огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. И лучший способ сохранить их – готовить овощи на гриле. Получается не только полезное, но еще и очень вкусное и низкокалорийное блюдо.
Что первым приходит на ум? Конечно, кулич и творожная пасха. Но не выпечкой единой и не десертами славен пасхальный стол. У каждого народа свои кулинарные традиции этого праздника.
Звучит парадоксально, но жир поможет избавиться от лишних килограммов.
Весенний авитаминоз, осенняя хандра, зимняя спячка? Пополнить организм недостающими элементами вам помогут свежеприготовленные соки. Они очень быстро усваиваются организмом, а их энергетические ресурсы питают и восстанавливают, клетки, ткани, железы и органы. О пользе и способах приготовления овощных соках Wday.ru рассказала Наталия Савва – клинический психолог, специалист по рациональному питанию.
Когда мы хотим научить ребенка чему-нибудь, главное – не упустить нужный момент. О том, что наступил момент для обучения азам кулинарии, вы узнаете, когда ребенок спросит: «Можно я буду тебе помогать готовить?» Ответ должен быть только таким: «Конечно, можно!»
Цизелирование, оттяжка, абилирование – эти названия могут напугать не только новичка, но и даже видавшую виды хозяйку и просто профи в кулинарии. Woman’s Day провел ликбез по всем кулинарным терминам, которые могут поставить в тупик.
В меню для детей от 1 года до 2 лет должны входить не такие пюреобразные блюда, как у грудничков. Но и с общего стола им есть еще нельзя. Вся еда должна быть полезной, питательной и легко жеваться.
На октябрьском столе найдется место для полезных корнеплодов, итальянской пасты, дичи, граната и сухофруктов. Читайте о полезных свойствах этих продуктов и выбирайте понравившиеся рецепты.
Что только не делают из малины – джем, сок, желе, пастилу, варенье! А нужно ли малину мыть перед готовкой?
Бейонсе, Кардашьян, Робертс и другие звезды поделились рецептами, которые помогают им сохранить молодость и здоровье.
Чтобы разобраться в том, какую еду на самом деле предпочитают мужчины, Wday.ru обратился к профессионалу — шеф-повару Максиму Копылову. Он подробно рассказал о кулинарных пристрастиях сильного пола и поделился фирменными рецептами, которые станут отличным подарком мужчинам к праздникам.
Большая часть рецептов крема для тортов и пирожных, нежных десертов и соусов на основе сливок либо сметаны требует использования специальных загустителей.
Когда начинать?.. А что давать?.. А животик не заболит?.. Проблема введения прикорма – проблема номер один у молодых мам. И главный вопрос – готовить еду самим или покупать пюре в баночках?
Неправильное питание, стрессы и низкий иммунитет – это фундамент заболеваний желудочно-кишечного тракта. Если недуг уже дал о себе знать, на помощь придут фармакологические средства и специальное питание. Овсяный кисель при панкреатите ускоряет выздоровление и становится хорошим подспорьем лекарствам. Как же готовить этот лечебный напиток?